使用台茶 8 號的紅茶蛋糕,搭配阿薩姆紅茶與牛奶做成的慕斯,最上層為 63% 巧克力甘納許,一口咬下濃郁巧克力撲鼻與陣陣紅茶香氣。
•賞味期限:冷藏:3天冷凍:7天
•食用方式:購買後若以冷凍保存,建議食用前放冷藏退冰。
•建議冷藏退冰時間:一般塔類:1.5-2小時新鮮水果類:20-30分鐘
(為保持塔殼酥脆,水果類勿退冰太久以免出水影響風味。)
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